Vekommen til min blog. Jeg skriver om selvforsyning for nybegyndere som mig selv og om at flytte fra København til Udkantsdanmark. Jeg håber du vil læse med!
All tagged æg
Det er andet år med køkkenhave, og som enhver fortsættelse er forventningerne større og derfor skal toeren være større og vildere end etteren. Men er den så også det?
Jacob havde advaret mig kun at tage hende med handsker på, og det er der god grund til. Hun giver nemlig et resolut hak med næbet, når man rører ved hende. Nærmest sådan lidt fortørnet. Som om du hun ville sige: "Unge mand, kan De SÅ holde nallerne for dem selv!".
En stor del af mit "selvudviklingsprojekt" har henover vinteren bestået i at blive bedre til at lave mad. Jeg er rimelig til at lave mad, men der er klar plads til forbedring.
Det enlige landliv er ikke så nemt her om vinteren. Men efter et par måneder i vinterhi, så føles foråret lige om hjørnet.
