Efter et lille års pause har jeg igen gang i kødprojekterne
Hej
Vekommen til min blog. Jeg skriver om selvforsyning for nybegyndere som mig selv og om at flytte fra København til Udkantsdanmark. Jeg håber du vil læse med!
Vekommen til min blog. Jeg skriver om selvforsyning for nybegyndere som mig selv og om at flytte fra København til Udkantsdanmark. Jeg håber du vil læse med!
Efter et lille års pause har jeg igen gang i kødprojekterne
Hønsegården er indviet, hønseflokken er blevet halveret og en alfahane er kåret.
Det kniber med tiden til, at arbejde på gården, og det går mig på.
Jeg har “høstet” det første kød fra gården, og de første høns er blevet slagtet.
Gården er blevet lidt mere bæredygtig, og jeg høster for tiden så meget, at det er en sand fornøjelse.
I anledning af, at jeg har boet på gården i et år, fortæller jeg lidt om, hvordan vi besluttede at flytte herned.
